WORKS −業務実績:飲食店・物販店・その他

 

  福福(ふくふく)

DATA
カテゴリー:飲食店
工事種別:店舗新装工事(内装 改装) 
床面積:38.94m2/12.8坪
設計期間:2007年8月−2007年9月
工期:2007年9月−2007年10月

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CONCEPT
ジャスコ南風原店のフードコート内にある「おふくろの味」がコンセプトとなっている食堂です。

その店舗コンセプトと、クライアントからの要望である「爽やかで明るいイメージ」、「白木を多く使った和のイメージ」という内容を基にして、デザインが決定していきました。

子供からお年寄りまで訪れる大型ショッピングセンター内ということもあり、カウンターやその上の家具等の高さには気を配りました。カウンターは普通より低めにし、陳列台の商品が見やすいように設計しました。

フードコート(客席)側ファサードには、カウンター・サイン・商品陳列台等に白木を使い、 ステンレスの厨房機器・フード等が見えないよう(もしくは目立たせないよう)にしてます。
また、サインの照明にもこだわりを持ち、間接照明を使って、懐かしさや温かみが感じられるように工夫を凝らしました。
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